私のお勧めの店
☆これぞ札幌！こってり味噌ラーメン
| 札幌純連（南区） | 全国に知られる有名店。ラードがたっぷり入った独特のこってりとした濃厚なラーメ ンは、こってり派には超お勧め。 |
| 麺屋彩未（豊平区） | 純連の１番弟子だった店長が独立して開いた店。純連系統は数店あるが、暖簾に 「純連より」と入っているのはここだけ。純連よりもくせがなくマイルドな味わい。 |
| さんぱち | 合わせ味噌のこってりしたラーメンが評判。普通でも、チャーシュー麺みたいにチャ ーシューがたくさん載っている。 |
| 味の起平（中央区） | 札幌味噌ラーメンの老舗的な存在。味噌ラーメンは、３種類あるが、まずはブレンド 味噌がお勧め。 |
| らーめんてつや | ここ数年の間に、札幌ラーメンのトップに登りつめた人気店。愛の貧乏脱出大作戦 でも紹介された。背脂を散らしたラーメンが印象的。 |
☆しょうゆラーメン
| 特一竜（白石区） | ５５０円のなつかしラーメンがお勧め。スープがとても美味しく、この値段でトッピングも 豊富。常連客が多い。 |
| 三角山五衛門 ラーメン（中央区） |
腰が強めの自家製麺が人気のお店。スープは、あっさり。狸小路の外れにあるが、よ く行列ができている。５００円。 |
| 武蔵（白石区） | 濃い目のスープとにんにくの香りが見事にマッチした、こいくちしょうゆラーメンはかな り個性的な味。 |
| まるともラーメン （白石区） |
いつも混んでいて、よくスープ切れになってしまう。しょうゆラーメンは味が塩辛いが、 パンチの効いた味は、なぜかまた食べたくなってしまう。５００円。 |
☆塩ラーメン
| ラーメン海峡 （中央区） |
海峡塩ラーメンは５５０円だが、ホタテ・海老・イカまで載っている。函館系の塩ラーメン で、スープもとてもおいしい。 |
| らーめん五丈原 （中央区） |
札幌では、知らない人がいないくらいの人気店。素材のうまさが濃縮されたスープのと りこになる人も多い。チャーシューにぎりもお勧め。行列必至。（とんこつ塩味） |
| 千寿（中央区） | 純連系統のお店。味噌も美味いが、ここの塩ラーメンは絶品だとラーメンフリークの間 で評判になっている。 |
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