ラーメン食べ歩き ぽぱい みそラーメン★★
このラーメン屋、あまり名前を聞かないが、前を通ると、いつも混んでいるので、ぜひ1度寄って
みたいと思っていた。中に入ったら、かなりお年を召したご主人と女将さんがきりもりしていた。
メニューにも書かれているが、ここのラーメンは、体のことを第1に考えたラーメンだ。スープに使
う水は、アルカリイオン水で、トンコツもSPF豚。野菜もすべて有機栽培のものを使っているそうだ。
味も健康のことを考えたのか、塩分控えめ。私にとっては、物足りなさ過ぎで、塩をかけたくなった
くらい。でも、これならスープを全部飲んでも喉が渇かないだろう。チャーシューも、脂身が少なくて
これは好みで、おいしかった。あっさりとしたラーメンが好きな方には、おすすめのお店。
みそ 650円 塩・しょうゆ 600円 麺がモロヘイヤを練りこんだものもあります。
札幌市豊平区福住1条4丁目11−17 地下鉄福住駅から徒歩10分
電話番号 011−854−5363
営業時間 午前11時45分〜午後8時 定休日 火曜・第3月曜
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