ラーメン食べ歩き　あっぱれ亭（大通り店）　白みそラーメン

　大通り公園テレビ塔の地下にある人気店です。店主は、全国２，０００軒ものラーメン店を食べ歩いて

研究に研究を重ねて店のラーメンを完成したそうです。

　味噌ラーメンは、白味噌と赤味噌の２種類。白味噌しか食べていませんが、スープの舌触りが、とろ

っとした感じでした。味噌も多めに使っている感じです。とんこつの味が実によく出ていて、まろやかで

深みのある味わいがしました。塩辛くもなく、むしろ甘味さえ感じ、後を引くおいしさで、スープを飲み干

してしまうほどでした。

　チャーシューは、小ぶりでしたが、味がしっかりとついていました。もやしや、玉ねぎも入っていますが

量は少なめです。とんこつ金ごまラーメンという新メニューが加わり、サンクスでカップ麺も発売されてい

ますが、まだ（両方とも）食べていません。

　とんこつ赤味噌・白味噌　　各６５０円　　とんこつ金ごま　　７５０円

　

札幌市中央区大通西１　札幌テレビ塔地下

電話番号　　０１１－２５１－８０３０

営業時間　　朝１１時～夜８時３０分

定休日　　　な　し　　

　

　

　

　

　

　

　

　

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