支那そば葉山

 東札幌ダイエー近くに、2000年9月にオープンしたお店です。店主が目指したのは、昔の屋台の

ラーメンを思わせる懐かしい味だそうです。その通りで、スープは鶏ガラと煮干が中心で、口当たりが

軽くあっさりとしていました。麺が細めのストレート麺なのも屋台風です。もともとは、牛丼屋だったそ

うで、牛丼メニューもあります。

 味噌・醤油・塩ラーメン  各600円 (ランチタイムサービス 小ライス付きで550円)

 

  札幌市白石区東札幌3−3

  電話番号  011−815−6058

  営業時間  朝11:30〜翌朝5:00

  休 日    な し

  東西線東札幌駅から徒歩2分

 

 

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