ラーメン食べ歩き　芳蘭（ほうらん）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　札幌のラーメン好きなら誰もが知る店と、北海道ウォーカーに紹介されていたので、行ってみまし

た。ロビンソン裏の何回も通ったことのある所にあったのには驚きました。すすきのでは、昭和２８

年から営業している老舗です。芸能人（薬丸君）も、すすきのに来た際には、ここに寄る事が多い

そうです。

　１番人気は、やはり味噌ラーメン。秘伝の味噌だれと野菜のエキスが溶け込んだスープは、濃

厚（少し塩味強め）ですが、口当たりはまろやかです。シンプルながらも、これぞ、本物の札幌ラー

メンの味という感じがします。麺は、西山製麺。辛口の味噌も人気です。

　　　味噌　・　塩　・　醤油ラーメン　７００円　　　辛口味噌ラーメン　８００円

　

　　　札幌市中央区南５西５　ロビンソン裏近く

　　　 Ｔel　０１１-５３１-６５８２

　　　営業時間　朝１１：００〜深夜３：３０

　　　定休日　　なし

　　　　　　　　すすきの駅から徒歩３分

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