ラーメン食べ歩き　ラーメン専門　ふくべ

　この店のラーメンについては、雑誌で見てわかっていたつもりだが、これほどとは思わなかった。

雑誌の写真は、上方向から撮られていたのではっきりとわからなかったので、横から撮ってきまし

た。どうです、このラーメン！これで、６７０円の普通のみそラーメンなのです。これ以上は、載せら

れないくらいにテンコ盛りしてあるのは、もやし、白菜、たまねぎで、ラーメン＋野菜炒め１品分は

十分あります。もやしの使用量は、市販されている袋入りもやしなら約１．５袋分もあるそうです。

スープもあふれんばかりで、おかみさんがこぼれないようにお盆に入れて運んできます。

　この手のものは、味が？のことが多いですが、さすがラーメン激戦区の琴似（札幌では、狸小路

とここが、今最も熱いラーメンスポットなのです。）で、４０年の老舗だけあり、野菜の炒め方は上々

で、スープも標準以上のおいしさで、懐かしさを感じる味でした。塩味が薄いのは健康を考えるとい

いですが、もう少し塩辛くてもよいのではと思いました。

　難点は、うまく食べないと麺にたどりつくまでに時間がかかり、伸びてしまうことです。それにして

も、これだけの量が全部入ってしまう胃は偉い！じゃらん北海道ランキング４１位、北海道ウォー

カーランキング４０位。

　　みそ・しょうゆ・塩　　各６７０円　　　　　広東麺　　８００円

　

　　札幌市西区琴似２条２-１３

　　電話番号　　０１１−６２１−８３１４

　　休日　　　火曜日

　　営業時間　　午前１１時〜午後９時

　　ＪＲ琴似駅から約３分　

　　

　

　

　

　

　

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