ラーメン食べ歩き 小太郎 みそラーメン
店を最初に見て、看板が大きいのには驚きました。店構えも立派で、小上がりがあり、中はとても広いで
す。みそラーメンを食べましたが、個性的な味でした。かなり塩辛く、スープを飲み干す気には、なれません
でしたが、素材のうまみがたっぷりと感じられ、それがよく麺と絡み、食べる度においしいと思いました。
カウンターで食べると、作っている様子が見えるのですが、野菜を炒める時に、いつも大きな火柱が立つ
のが見えます。もやしなど炒めない店もありますが、やはり強火で炒めた野菜のシャキシャキ感は、最高
です。煮卵、メンマの味付けも、手をかけられたおいしさを感じました。店員さんに若くてきれいなお姉さんが
多いのも、二重丸。
みそラーメン 650円 塩・しょうゆ 600円
住 所 札幌市豊平区月寒西3−9
電話番号 011−856−7490
営業時間 朝11時〜夜10時
休 日 木・第3水
地下鉄月寒中央駅から 徒歩約10分
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