ラーメン食べ歩き　　まるともラーメン　しょうゆラーメン　★★★

　取材拒否店で、ラーメンガイドブックには出ていない、知る人ぞ知るラーメン屋。常連がほとん

どで、今のお客さんだけで十分だという。営業時間も短い。値段が高めな札幌のラーメン屋の中

で、５００円という低価格なのは、うれしい。お昼過ぎに行きましたが、１０席しかないカウンター

席は、ずっと満席で、順番待ちの人が絶えることがなかったです。

　濃くて、香ばしくて、塩辛いが、うまい個性的なしょうゆラーメンを食べられると、聞いていたの

でしょうゆラーメンを食べてみましたが、もやしの味が強く、味の濃い目のもやしラーメンといった

感じでした。化学調味料を使っているような気がしました。チャーシューは、×。値段を考えれば、

★３つ。食べ終わった後、お客さんが必ず、どんぶりを上げ、ふきんでテーブルを拭いていまし

たが、そのことからも、常連さんに大切にされているラーメン屋さんだということを感じました。

　　しょうゆ・味噌・塩　　各５００円　　大盛りは１００円増し

　場所は、白石区。国道１２号線沿い。本通４丁目あたりです。ＪＲ白石駅から徒歩約１０分。

　営業時間　　昼　１１：００〜１４：３０　　夕方　１６：３０〜１９：００　　日曜定休日

　

　

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