ラーメン食べ歩き 武 蔵 こいくちしょうゆラーメン ★★★
ラーメンサイトで、評判のいいお店ですが、雑誌の取材を拒否しているので、ガイドブックに
は、出ていないのではないでしょうか。白石区には、このような穴場的なお店が何軒かありま
す。予想とは反して、おかみさんは、すごく感じのいい方でした。気持ちの良いあいさつ、お客
さんへの心配りも行き届いていました。
人気のこいくちしょうゆラーメンをたべました。湯気からにんにくの香ばしい香りが、たちこめ
てきます。こい目のスープとにんにくの味がマッチした、かなり個性的な味です。東京ラーメン
系のしょうゆ味とは、一線を画しています。にんにくが嫌いでないなら、この味をぜひ味わって
欲しいと思います。メンマは、味付けがしてあり美味。チャーシューは小さいですが、4枚あり
ました。ただ、値段が700円と高めなので、★は3つ。600円〜650円なら4つ星にしてもい
いかなって感じです。
しょうゆ・こいくちしょうゆ、みそ・辛みそ、塩 各700円
住所 札幌市白石区北郷5条9丁目
(「麺蔵」本店の近くです。)
電話番号 011−871−6341
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