味のおかめ軒　　みそラーメン　★★☆

　この店も、ガイドブックには載っていません。写真を見ても、その雰囲気を感じ取っていただけ

るかと思いますが、頑固親父が切り盛りしており、営業時間も午後３時半までで、いかにも穴場

的なお店です。店が小さいので、混んでも常連さんに迷惑がかかって困るということで、雑誌など

の取材も拒否されています。ということで、ラーメンの撮影は自粛。

　このお店を探し当てるまでにも、一苦労あったのですが、見つけてみたら、パチンコ店Ｇ店近く

にありました。店に入ると、やはり居ました。言葉少なく、頑固そうな６０歳くらいの親父さん。お客

が入ってきても、「いらっしゃいませ。」ではなく、「ウォ〜・・・」としか言いません。６席ほどしかない

カウンターは、満席で、皆さん黙々とラーメンを食べていました。好きな、みそラーメンを頼みまし

た。具は、ひき肉たっぷりでチャーシューはなし、玉ねぎ、もやし、ねぎ、メンマと、正統派の札幌

ラーメン。ゴマがアクセントになっています。麺は、よくある西山製麺。味の方も期待していたので

すが、油が多めで、塩味がやや強めの単調なみそ味でした。しかし、通りから引っ込んだ場所に

あっても、行列はできないものの、お客は次から次へと来ていました。

みそ・塩・しょうゆ　各７００円

　

　札幌市白石区本通２−北１−１３

　電話番号　　０１１−８６２−９７６３

　営業時間　　午前１１時〜午後３時半

　休　日　　日曜・祭日

　１２号線沿い　白石交番の裏手です

　

　

　

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