味噌ラーメン専門店　狼スープ

　札幌ラーメンフリークの間では、ラーメン三銃士といわれるうちのひとりのお店。三銃士とは、

「純蓮（すみれ）」で修行した店主さんが開いた、「やぶれかぶれ」、「麺屋　彩未」、そしてこの

「狼スープ」。もともとは、すすきののはずれに出没した屋台として、人気があったそうです。昨

年１０月から、中島公園の札幌パークホテル近くで、味噌ラーメンの専門店として営業している

のですが、既にテレビでも何回か紹介されています。味噌専門なので、醤油味、塩味はありま

せん。（但し、今後は登場の可能性もある？）

　純蓮系統の濃厚で、パンチの効いたスープは、こってり味が好きな方には、たまらないでしょ

う。注文してから約５分間、秘密の食材と野菜を炒めるそうで、出てくるまでに少し時間がかか

ります。場所は、見つけにくいのですが、ホテル、リオの近所です。

　　　味噌ラーメン　６００円　　味噌卵ラーメン　７００円　　チャーハン　６００円　

　

　　札幌市中央区南１１西１　タカイレブンハイム１階

　　電話番号　０１１−５１１−８３３９

　　営業時間　　朝１１時〜夜７時

　　休　日　　　火曜日・第３月曜日

　　駐車場　　　５台

　　南北線　　中島公園駅から徒歩５分

　　

　

　

　

　

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