ラーメン食べ歩き　　龍　　鳳　　みそラーメン　★★

　だるま軒が、戦後の札幌屋台ラーメン２号店ですが、昭和２１年に、この龍鳳の創設者、松田勘七

氏が屋台ラーメンの１号店を出したのです。昭和までは、札幌ラーメンには、この龍鳳系と、三平系が

あると言われていたそうです。現在は、時計台の近くにお店があります。カウンター席から調理場が

丸見えなので、親父さんが慣れた手つきで、すばやくラーメンを作り上げる様子がよく見えます。

　評判がいいのは、しょうゆラーメンみたいですが、みそラーメンを食べました。まさに本家の札幌ラー

メンなのですが、こくはあるものの、味が薄すぎでした。自家製の麺は、やや細めです。

　　しょうゆ・塩　　各６５０円　　みそラーメン　　７００円　

　

札幌市中央区北１西３　東京会場ビル１

電話番号　　０１１−２２２−３４８６

営業時間　　午前１１時〜午後９時

定休日　　　月曜日・第日曜日

　

　

　

　

　

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