ラーメン食べ歩き　三八飯店白石店　浜ちゃんぽん　塩味★★★☆　味噌味★★★　あんかけ焼きそば★★★☆

　「浜ちゃんぽん」なるものを、北海道に来てから時々目にしたので、１度食べてみたいと思っていました。最近、近所

で、その看板を掲げたお店を見つけたので、寄ってみました。実は、この三八飯店が、「浜ちゃんぽん」の元祖で、商

標登録までとっています。ネットで、検索してみると、このお店のことが多く出てきます。長万部町の国道５号線沿いに

は、大きく派手な看板を掲げた支店があり、名物になっているそうです。

　さて、ちゃんぽんというからには、長崎ちゃんぽんを想像していました。でも、全く違いました。麺は、太い麺ではなく

て西山製麺。つまり、ラーメンなのです。最初は、塩味を頼んだのですが、出てきてびっくり！イカが丸ごとに、ホタテ、

エビ、カキ、タラ、ツブ貝、ホッキ貝にたくさんのワカメ、それにウニまで盛られているのです。これで、７５０円とは信じら

れなく、１，２５０円の特製浜ちゃんぽんと間違えたのでは・・・と思ってしまいました。（特製の方は、これにズワイカニ

の足が１本つくそうです。）味は、タンメン風ですが、魚介類の味がよく染みこんでいました。写真は、味噌味ですが、こ

ちらは甘めであっさりとした感じでした。塩味の方が魚介類と合うような気がしました。

　他に、あんかけ焼きそばも有名で、浜ちゃんぽんに驚いた方でも、またびっくりすることでしょう。置物にでもなりそうな

どでかい皿に、ダイナミックに盛られた（麺は普通ですが、具は普通の３倍はあります。）のを見て、笑ってしまいました。

麺の焦がし具合が絶妙で、味付けも美味でした。やみつきになりそうな感じです。

　このお店は、昨年１０月末にできたばかりです。注文してから、料理が出てくるのもとても早いです。場所は、パチンコ

白石グランド前の「北龍」の横の道を、白石区役所方面に入って、すぐの所にあります。おすすめです。

　浜ちゃんぽん　塩　７５０円　　味噌　８００円　　あんかけ焼きそば　７５０円　　（普通のラーメンもあります。）

　

　　　　札幌市白石区本通２丁目南５−２５

　　　　電話番号　　０１１−８６３−４４９０

　　　　定休日　　　不定月曜日

　　　　営業時間　　午前１１時〜午後９時

　　　　ＪＲ白石駅から徒歩１０分

　　　　東西線白石駅から徒歩１５分

　

　

　

　

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