ラーメン食べ歩き　　宇明屋（すすきの）　ごまみそラーメン　

　店の前に、ごま味噌ラーメンの大きな写真が貼ってあり、おいしそうなので食べてみたいと思っていま

した。ちょうど、夜１０時までは、塩・しょうゆ・ごま味噌ラーメンが、５００円で食べられるサービスをしてい

たので寄ってみました。（このサービスは、いつまでか不明。）

　他のサイトで、ここのラーメンを評して、欅（最近、サンクスでカップ麺が発売されている。）に似ていると

書かれていていましたが、なるほどその通り。油を浮かせて（純蓮系統とは違い、しょうがは入らない。）

細長く切った白髪ネギを添えるところなど、そっくりでした。スープの味も塩味が薄く、マイルドな感じで似

ていました。

　ごまが入るのが違っていますが、小さなすり鉢が出てきて、自分ですって入れるようにしています。他の

店でも、時々ごますり器を置いてあるのを見かけることがあります。

　ミシュランは、７００円での評価で、５００円なら★４つ。食べて損はないでしょう。激辛ラーメンを制限時

間内（時間は忘れました。）に食べると、ただになるそうです。

　ごま味噌ラーメン　７００円　　塩・しょうゆ　６５０円　

　

　　　札幌市南４西５秀高ビル１階（３６号線沿い）

　　　電話番号　　０１１−２２２−２４３３

　　　営業時間　　午後５時〜朝３時半

　　　休　日　　　　不　定

　　　地下鉄　すすきの駅から徒歩５分

　

　

　

　

　

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