ラーメン食べ歩き　　山桜花（ゆすら）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　北海道では、かなり有名なラーメン店。北海道ウォーカー、じゃらん北海道の昨年のラーメンラン

キングで、ともに五丈原についで２位です。私が行った時には、平日の開店直後でしたが、カウン

ターは、満席で、さらに１０名ほど並んでいました。１番人気は、とんこつラーメンで、こくがあるの

に、あっさりしており、脂っこさを感じさせないスープが激うまでした。とんこつのくせやにおいもなく、

にんにくや、ごまの香りがきいてます。チャーシューは、厚いのが２枚半くらいついていますが、口

の中に入れるととろけてしまいました。

　添加物を一切つかわない麺や、天然塩や厳選した醤油など、材料にもとことんこだわっています。

みそラーメンも食べましたが、こちらは、かなり個性的な味がしました。個人的にはお勧めです。

　みそ・しょうゆ・とんこつラーメン各７００円　　チャーシュー麺　９００円　ラーメン定食もあります。

　　　　　

　　　札幌市西区琴似１条７丁目３の２　

　　　Tel　０１１-６１５-１６８８

　　　営業時間　１１時半〜２０時　

　　　定休日　月曜日

　　　東西線琴似駅から徒歩７分

　

　

　

　

　

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