ラーメン店ミシュラン （北海道編）
この評価は、あくまでもみそ味・こってり味が好きな私の独断と偏見によります。
★が２点、☆が１点で、最高が１０点です。
リンク先には、食べ歩き日記があります。電話番号・住所・値段など、変更等があ
りますのでご了承ください。
| 地 区 | 店 名 . | 食べたもの | ミシュラン . | 備 考 |
| 中央区 | 満龍（横丁） | みそラーメン | ★★ | |
| 満天（横丁） | みそラーメン | ★★ | ||
| 華龍（横丁） | みそラーメン | ★★ | ||
| 正楼閣（横丁） | みそラーメン | ★★ | ||
| 天壇（横丁） | みそラーメン | ★★ | ||
| 特一富屋（横丁） | みそラーメン | ★★★ | ||
| 十兵衛（横丁） | にんにくみそ | ★★☆ | 閉店 | |
| 孝四郎（横丁） | みそラーメン | ★☆ | 閉店 | |
| ちゃぶ屋（横丁） | みそラーメン | ★★ | ||
| つばさ（新横丁） | みそラーメン | ★★ | ||
| 赤れんが（新横丁） | みそラーメン | ★☆ | ||
| ひぐま（横丁・新横丁） | ねぎみそ | ★★☆ | ||
| 泉福（狸小路） | 味噌ラーメン | ★☆ | ||
| 火の鳥（狸小路） | 鉄火ラーメン | ★ | ||
| 一国堂（狸小路） | しょうゆラーメン | ★★ | ||
| 山岡屋（狸小路） | ねぎみそ | ★★★ | ||
| ねぎしょうゆ | ★★☆ | |||
| ひごや（狸小路） | とんこつみそ | ★☆ | ||
| 喜来登（狸小路） | みそラーメン | ★★★ | ||
| 天 山（狸小路） | しょうゆラーメン | ★★ | ||
| 大 公（狸小路） | みそラーメン | ★★ | ||
| 九十九（狸小路） | チーズラーメン | ★★ | ||
| 一風堂（狸小路） | 赤丸新味 | ★★★ |  |
|
| 三角屋五衛門 | しょうゆラーメン | ★★★ | ||
| 一国堂（駅前店） | みそラーメン | ★☆ | ||
| 味の三平 | みそラーメン | ★☆ | ||
| 寶龍本店（すすきの） | みそラーメン | ★★ | ||
| 芳 蘭（すすきの） | みそラーメン | ★★☆ | ||
| 美乃家（すすきの） | 焙煎味噌 | ★★ | ||
| 五丈原（すすきの） | とんしお | ★★☆ | ||
| 伊 丸（すすきの） | くるみ味噌 | ★★☆ | 南１７西１７へ移転 | |
| 山頭火（南３条店） | 塩ラーメン | ★★☆ | ||
| 山頭火（グランドＨ店） | みそラーメン | ★★ | ||
| 梅の蔵 | しょうゆらーめん | ★☆ | 南５西６へ移動 | |
| 味の起平 | ブレンドみそ | ★★★★ | ||
| 白みそラーメン | ★★★☆ | |||
| 赤みそラーメン | ★☆ | |||
| 名人房（すすきの） | みそラーメン | ★★☆ | ||
| けやき（すすきの） | みそラーメン | ★★★ | ||
| 信 玄（すすきの） | 越後みそ | ★★☆ | ||
| 宇明屋（すすきの） | ごまみそラーメン | ★★★ | ||
| 楓 華（すすきの） | みそラーメン | ★★★ | ||
| あっぱれ亭 | 白みそラーメン | ★★★ | ||
| ラーメン千家 | みそラーメン | ★★ | ||
| 鈴 蘭 | 白みそラーメン | ★★☆ | ||
| 味 軒 | みそラーメン | ★★☆ | ||
| えぞっこパセオ店 | 特製みそ | ★★★ | ||
| 寶 龍 アピア店 | みそラーメン | ★★ | ||
| ばりきや | ばりこてめん | ★★★ | 白石区に移転 | |
| ばりきめん | ★★☆ | |||
| ばり屋 | みそラーメン | ★★☆ | ||
| てつや南７条店 | しょうゆラーメン | ★★★☆ | ||
| 中華料理五十番 | しょうゆラーメン | ★★☆ | ||
| 坦々麺 | ★☆ | |||
| 狼スープ | みそらーめん | ★★★ | ||
| いちまるラーメン | みそラーメン | ★★ | ||
| 逸品麺房 梟 | みそラーメン | ★★☆ | 閉店 | |
| げんこつラーメン | しょうゆラーメン | ★★☆ | ||
| 彩花ラーメン | 彩花ラーメン | ★ | ||
| 碌 山 | みそラーメン | ★★ | ||
| わかさ | みそラーメン | ★★ | ||
| 青 竜 | みそラーメン | ★★☆ | ||
| だるま軒 | しょうゆラーメン | ★★ | ||
| 龍 鳳 | みそラーメン | ★☆ | ||
| 爐（いろり） | スペシャルラーメン | ★★☆ | ||
| 海 峡 | 海峡（塩）ラーメン | ★★★☆ | ||
| 海鮮冷やし | ★★☆ | |||
| りゅうぞう | みそラーメン | ★★☆ | ||
| しょうゆラーメン | ★★★ | |||
| 五丈原本店 | とんしお | ★★★ | ||
| 三 月 | しょうゆラーメン | ★★☆ | ||
| 千 寿 | みそラーメン | ★★★☆ | ||
| 塩ラーメン | ★★★☆ | |||
| ふくろう屋 | しょうゆラーメン | ★☆ | ||
| 国民食堂 | 比内地鶏ラーメン | ★★★ | ||
| 向日葵 | 特製辛口みそ | ★★ | ||
| ラーメン菜 | しょうゆ | ★★☆ | ||
| 西 区 | 山桜花 | とんこつ | ★★★☆ | |
| みそらーめん | ★★★ | |||
| 縁 や | 元味しょうゆ | ★★☆ | ||
| 海老そば（みそ） | ★★★☆ | |||
| 元味味噌 | ★★ | |||
| ふくべ | みそラーメン | ★★★ | ||
| ななし | しょうゆラーメン | ★★★ | ||
| 桑 名 | とんこつみそ | ★☆ | ||
| 蓮 | とんこつみそ | ★☆ | ||
| 櫻 島 | ラーメン | ★★ | ||
| 一国堂 | 塩ラーメン | ★☆ | ||
| 綺羅拉（きらら） | みそラーメン | ★ | ||
| 梁（りょう） | ラーメン | ★★☆ | ||
| 東 区 | 道 | 特製辛口みそ | ★★★ | |
| 横浜 六角家 | とんこつラーメン | ★ | ||
| ゆげや | こってりしょうゆ | ★★☆ | ||
| ラーメン今人 | みそラーメン | ★★☆ | ||
| 正 蔵 | みそラーメン | ★☆ | |
|
| 北 区 | やぶれかぶれ | みそラーメン | ★★★☆ | |
| たんぽぽ本店 | 醤油ラーメン | ★★☆ | ||
| らーめんの駅 | みそラーメン | ★★☆ | ||
| 三代目 月見軒 | みそラーメン | ★★★ | ||
| ラーメン大将 | みそラーメン | ★★☆ | ||
| 一 幕 | みそラーメン | ★★★☆ | ||
| 秀 峯 | みそラーメン | ★☆ | ||
| 天ば屋 | みそラーメン | ★★★ | ||
| ラーメン工房アトム | とんこつラーメン | ★★ | ||
| げんこつ屋（太平店） | みそラーメン | ★★★ | ||
| くい亭屋 | こくみそラーメン | ★★★ | ||
| 麺武 はちまき屋 | みそラーメン | ★★☆ | ||
| 輝（きらり） | しょうゆラーメン | ★☆ | ||
| きゅうてん | しょうゆラーメン | ★★ | ||
| がんてつ | みそラーメン | ★☆ | |
|
| 胡桃舎 | みそラーメン | ★☆ | |
|
| 杜子春 | しょうゆラーメン | ★★ | |
|
| 豊平区 | 札幌 純蓮 | みそラーメン | ★★★★ | |
| 純 蓮（すみれ） | みそラーメン | ★★★★ | ||
| ごんくま | みそラーメン | ★★ | ||
| 龍 神 | みそラーメン | ★★ | ||
| 塩ラーメン | ★☆ | |||
| 五丈原（月寒店） | とんしお | ★★★☆ | ||
| みそラーメン | ★★★ | |||
| しょうゆラーメン | ★★☆ | |||
| 起平亭 | あわせみそ | ★★★ | ||
| 白みそラーメン | ★★☆ | |||
| 麺屋彩未 | みそラーメン | ★★★★ | ||
| 百 蔵 | みそラーメン | ★☆ | ||
| むつみ屋 | みそラーメン | ★☆ | ||
| 玄 咲 | 龍舟麺 | ★★★☆ | ||
| 白樺山荘 | みそラーメン | ★★☆ | ||
| 胡 桃 | みそラーメン | ★★ | ||
| 加藤ラーメン月寒店 | しょうゆラーメン | ★★★ | ||
| ひらく屋 | みそラーメン | ★ | ||
| てつや美園店 | みそラーメン | ★★★☆ | ||
| たかきゅう | とんこつみそ | ★★ | ||
| 味の時計台（南郷店） | しょうゆラーメン | ★☆ | ||
| 塩ラーメン | ★☆ | |||
| ぽぱい | みそラーメン | ★★ | ||
| 小太郎 | みそラーメン | ★★★☆ | ||
| 麺ばやし | みそラーメン | ★★☆ | ||
| さんぱち豊平川 | みそラーメン | ★★★☆ | |
|
| 清田区 | たけ蔵 | 合わせ味噌 | ★★★ | |
| 蔦 亭 | みそラーメン | ★★ | ||
| 翠 蘭 | みそラーメン | ★★ | ||
| 好旨苑 | みそラーメン | ★★ | ||
| 厚別区 | 大 蓮 | みそラーメン | ★★☆ | |
| 龍 竜 | みそらーめん | ★★☆ | ||
| ひこまる | みそラーメン | ★★ | |
|
| 白石区 | 卅（さんじゅう） | みそラーメン | ★★★ | |
| しょうゆラーメン | ★★☆ | |||
| 幸 花 | みそラーメン | ★★ | ||
| えれのらーめん | ラーメン | ★☆ | ||
| 支那そば葉山 | みそラーメン | ★★☆ | ||
| ラーメン麺蔵 | 赤みそラーメン | ★★★ | ||
| 白みそラーメン | ★★☆ | |||
| 函館屋 | しょうゆラーメン | ★★★ | ||
| まるともラーメン | しょうゆラーメン | ★★★ | ||
| みそラーメン | ★★★ | |||
| 塩ラーメン | ★★☆ | |||
| 北 龍 | みそラーメン | ★★ | ||
| 特一竜 | なつかし（醤油） | ★★★☆ | ||
| みそラーメン | ★★☆ | |||
| 味 源 | みそラーメン | ★★ | ||
| 菅 家 | とんこつみそ | ★☆ | ||
| 味の おかめ軒 | みそラーメン | ★★☆ | ||
| 屋台屋 | みそラーメン | ★★★ | ||
| くら吉 | 塩ラーメン | ★★ | ||
| みそラーメン | ★★☆ | |||
| 味 幸 | みそラーメン | ★☆ | ||
| 武 蔵 | こいくちしょうゆ | ★★☆ | ||
| 辛口みそ | ★★☆ | |||
| 三八飯店 | 浜ちゃんぽん（塩） | ★★★ | ||
| （味噌） | ★★☆ | |||
| 秀福亭 | みそラーメン | ★★☆ | 閉店 | |
| 宝 樹 | みそラーメン | ★★☆ | ||
| 南区 | ひなた | とんこつ塩 | ★★☆ | |
| 手稲区 | 火の国とんこつ | 火の国ラーメン | ★★ | |
| チェーン店 | 味の時計台 | みそラーメン | ★★★☆ | |
| しょうゆラーメン | ★☆ | |||
| 塩ラーメン | ★☆ | |||
| さんぱち | みそラーメン | ★★★★ | ||
| しょうゆラーメン | ★★ | |||
| ねぎ辛味噌冷し | ★★☆ | |||
| 石狩市 | 雅 | こがしみそ | ★★☆ | |
| 小樽運河食堂 | くじら軒 | 支那そば | ★★ | |
| 元祖一条流がんこ | しょうゆ（中間） | ★★★ | ||
| でび | でびラーメン | ★ | ||
| 小樽市 | 初 代 | しょうゆラーメン | ★★★★ | |
| 旭川市 | 梅香軒 | しょうゆラーメン | ★☆ | |
| 蜂 屋 | しょうゆラーメン | ★★ | ||
| 天 金 | しょうゆラーメン | ★☆ | ||
| 富良野市 | 三日月屋 | しょうゆラーメン | ★★★ | |
| 釧路市 | 火の車 | みそラーメン | ★★★ | |
| 味のやまびこ | 辛みそラーメン | ★★★ | ||
| 岩見沢市 | 冬 馬 | とんこつみそ | ★★ |
※チェーン店で、複数食べた店
☆味の時計台（駅前店、駅前通店、北２条店、ポールタウン店、南郷店
北３条みずほ銀行地下店）
☆さんぱち（本店、すすきの店、白石店、東北通店、西岡店、八軒店、豊平川店
大通店、東京水道橋店）